はじめまして。
奥州市前沢のカフェ「solka-ソルカ-」です。
ノルウェー語で太陽を表す『sol』と、
カフェを表す『kafe』からsolkaは生まれました。

ノルウェーがある北欧は、夜になっても
太陽が沈まない白夜という現象が見られます。
solkaはそんなノルウェーの沈まない太陽のように、
ゆったりとした時間と空間を提供します。